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煮熟的粽子在夏天常温下，大约可以保存2天左右。由于夏天气温高的缘故，粽子很容易变臭变质，最好尽快食用。如果将粽子放在通风阴凉处，保存的时间会相对长一些。
将粽子放到4度的冰箱冷藏，大约可以保存1周。将粽子放到0至-20℃的冷冻箱，大约可以保存2-3个月。
在超市购买的速冻粽子需在-18℃以下的环境冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。
速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻来使粽子组织结构不遭到破坏，保留原有的芳香，大约可以保存18个月以上。
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