1、食材:鸡蛋6个,蒜2瓣,葱1根,番茄酱10克,蚝油5克,生抽10克,醋10克,糖10克。
2、葱蒜切碎,放入盘中。
3、锅中倒油,放入鸡蛋煎熟。
4、将番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀,放入水。
5、将蒜放入锅中,倒入酱汁、煎蛋,待酱汁吸收即可出锅。
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