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牛五花肉做法：香烤五花肉，将五花肉切片，裹上调好的调味料，将五花肉下入油锅烤就完成了，配上生菜卷和柠檬红茶简直美味极了。
牛五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于牛的腹部，牛腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“牛五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
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