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1、食材用料：普通面粉150克，波菜20克，火龙果20克，南瓜20克，香菇粉适量。
2、准备好所有食材。
3、红心火龙果搅打成泥。
4、菠菜焯水打成泥。
5、南瓜切片蒸熟打成泥。
6、面粉中倒入火龙果泥，揉成面团，放入保鲜袋中醒发20分钟。
7、火龙果面团擀成薄片，切成长条后再切成小段。
8、放在寿司帘按压做出海螺面。
9、同样方法制作南瓜面、菠菜面。
10、全部做好后，倒入热水锅中煮熟。
11、出锅前2分钟加入香菇粉。
12、一碗三色海螺面就做好了。
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