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1、食材：面粉300g，酵母10g。
2、将面粉加酵母，和好面，做成发面面团，取小剂子。
3、擀成片，对折，再对折。
4、切三刀，用刀压出鱼尾，最后面捏四下。
5、用筷子夹一下。小鱼的形象已经有了。
6、小勺压出鱼头，压出鱼鳞，红豆做眼睛。
7、小鱼儿做好了。醒发15分钟，上锅蒸15分钟就可以了。
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