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整地和施基肥番茄根群较发达，需肥量较大，应选择土壤深厚、疏松、肥沃、保水、保肥力强的壤质土种植。整地时要求深耕20〜25cm,翻耕前每亩施腐熟的厩肥5000 ~6000kg、过磷酸钙40~50kg、氯化钾15kg或草木灰80kg。定植前一周将土壤耙细、整平做畦。一般畦宽1~1.2m或垄宽50 ~ 70cm，沟宽50cm，沟深20cm。大棚早熟栽培要求在定植前20天扣棚，畦宽视棚跨度和地膜幅宽而定。2定植当地下10cm深处土温达10t 时可定植。早春大棚生产， 3月中旬，露地栽培4月中旬左右定植;地膜覆盖可提早一周移栽;夏秋季种植在8月上、中旬移苗。定®密度依品种的熟性、整枝方式而定。一般早熟品种，单杆整枝株行距30cmx50cm,每亩密度4000 ~ 4500株；中、晚熟品种株行距40cmx50 ~60cm,—杆半整枝每亩密度3300株,双杆整枝每亩密度2100株。每畦可栽两行。
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