1、从茯砖茶上掰取茶一小块(约5克左右),与普通茶一样首先放入茶壶中,注入的开水要保证足够烫,经2~3分钟后即可饮用,如果放凉之后再饮用,过喉时的那种感觉也是非常清淡爽快的。此法饮用最为方便快捷;
2、从茯砖茶上掰取茶适量,放入茶中熬煮5~6分钟,然后加入牛奶、砂糖相拌,即可制作具有西北风味、香味四溢的奶茶。
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