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1、材料：芋头、青蒜适量。
2、调料：六月鲜豆瓣酱、六月鲜生抽、糖、色拉油、麻油。
3、将芋头洗净。
4、青蒜切成细末。
5、洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟，切成片状。
6、油锅倒油烧热，放入芋头翻炒。
7、加入适量的水。
8、放入豆瓣酱。
9、放入白糖和生抽。
10、煮至芋头入味，收汁，洒上麻油、青蒜即可。
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