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可以直接嚼服或榨成果汁饮用。石榴籽是包含在石榴果肉中的一种质地较硬、个头很小的一种果核，因为质地坚硬，比较难嚼，而且没有什么味道，所以很多人吃石榴的时候都不会吃石榴籽，但石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质、纤维素、矿物质等多种营养成分，营养价值很高。
石榴籽吃了能消化吗：有的成分可以消化，有的成分不易被消化。石榴籽中含有的蛋白质、维生素、胶原质、可溶性膳食纤维、矿物质等成分是可以被人体的消化野所消化的，但是其中含有的木质素和不可溶性纤维素是比较难以被消化的，所以吃石榴籽的时候，最好将石榴籽嚼碎后再吞服，这样可以使其中的营养成分更好的接触消化液，加速消化时间。
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